A 5 min. dal centro storico della pittoresca città di Norcia, nel principale punto di accesso al Parco Nazionale dei Sibillini, si erge circondato dal verde e da maestosi pini 'lAgriHotel Ristorante Hermitage, una azienda da sempre gestita dalla famiglia Filippi, più volte encomiata per l'arte culinaria che si è tramandata dal 1898.La struttura che vanta comfort ed eleganza , sia nelle stanze che negli ambienti comuni, si avvale sempre di una competente organizzazione che garantisce un attento servizio al cliente. La cortesia, la graziosa e calda hall, le moderne camere con servizi (minibar, tv, telefono diretto, cassetta di sicurezza, phon, box-doccia o box-vasca), le accoglienti sale ristorante, il grande parco giardino, la piscina climatizzata con idromassaggio, il campo di calcio, il parcheggio custodito, il maneggio, il servizio trasferimento ed escursioni, tour gastronomici ed ecologici una competente organizzazione per il vostro tempo libero e la vostra voglia di avventura, un servizio al cliente particolarmente curato, fanno dell'Hermitage una struttura in grado di soddisfare anche la clientele più esigente, cosicche' una volta a casa avrete tanto da raccontare. Un ristorante tipico direttamente gestito da Filippi Raffaele e dalla moglie Maria, propone piatti genuini e ricette che si tramandano di padre in figlio sin dal 1898. Una carta ricca di piatti particolari, dal tartufo nero pregiato di Norcia ai funghi porcini entrambi raccolti dal titolare, sono presenti anche pietanze biologiche del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, un luogo ideale anche per i vegetariani, che trovano una vasta scelta di piatti composti con i prodotti dell'orto di Raffaele. Da provare la bontà delle carni tenere alla griglia. Vasta anche la scelta di formaggi di Norcia sapientemente abbinati al miele e alla frutta secca di Norcia, il tutto da abbinare ai migliori vini bianchi e rossi che la tradizione umbra può offrire.